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Speisekarte & Öffnungszeiten

Let's have a drink

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Unten stehend finden Sie unsere aktuelle Speisekarte sowie unsere Getränkekarte. Selbstverständlich bieten wir Euch zu allen Menüs Alternativen an.

Was mache ich bei Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten? Wir schaffen fast alles, mit genügend Zeit. Bitte teile uns deine Unverträglichkeiten oder Allergien frühzeitig mit, damit wir ein auf dich angepasstes Menü vorbereiten können.

Öffnungszeiten

Kamin Restaurant Vitalhotel Mittelburg

Restaurant
Mittelburg
Öffnungszeiten:

Frühstücksbuffet:

Sonntag bis Freitag von 08:00 - 10.30 Uhr
jeden Samstag von 08:00 - 11:30 Uhr Längschläfer Frühstücksbuffet - we call it Brunch!

Abendessen:

täglich von 18:00 - 21:00 Uhr, letzte Bestellung um 20:30 Uhr
Barbetrieb bis 23:00 Uhr (manchmal länger, manchmal kürzer)
 

 

Können externe Gäste

auch im Restaurant essen?

Herzlich gerne. Auch als Nicht-Hotelgäste könnt ihr in unserem Boutiquehotel unser Frühstücksbuffet genießen oder euch abends in unserem Restaurant mit ausgewählten Speisen verwöhnen lassen.

Wir bieten jeden Abend 2 verschiedene Menüs an, ein "Alpin" Menü mit Fleisch oder Fischkomponenten und ein Vegetarisches Menü. Ihr könnt wahlweise ganze Menüs bestellen oder auch einzelne Gänge daraus.
Eine klassische Speisekarte mit à la carte Gerichten gibt es bei uns nicht, wir haben da eine andere Philosophie.
Für Kinder haben wir immer ein paar extra Schmankerl im Angebot.

Bitte reserviert im Voraus einen Platz im Restaurant, ganz bequem mit einem kurzen Anruf oder per E-Mail.

 

Online Reservierung

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Häufige Fragen

Frühstücksbuffet Sonntag bis Freitag von 8 bis 10:30 Uhr, samstags Brunch von 8 bis 11:30 Uhr, Abendessen täglich von 18 bis 21 Uhr mit letzter Bestellung um 20:30 Uhr, Barbetrieb bis 23 Uhr.

Regionale, im Allgäu verwurzelte Küche, die zugleich offen für internationale Einflüsse ist, mit besten frischen Zutaten und einer eigenständigen, kreativen vegetarischen Menülinie statt einer blossen Alternative.

Nein, es gibt täglich ein wechselndes Alpin-Menü mit Fleisch- oder Fischkomponenten und ein vegetarisches Menü, beide auch gangweise einzeln bestellbar. Für Kinder gibt es zusätzliche Schmankerl.

Servierte Eierspeisen nach Wunsch, hausgemachtes Birchermüsli, Allgäuer Heumilchprodukte, Käse aus fünf Allgäuer Sennereien, frisch gebackenes Brot vom Bäcker Jost, hausgemachte Marmeladen und geräucherte Forelle. Samstags zusätzlich ein Brunch-Buffet mit Weisswürsten, Wiener und Roastbeef.

Ja, auch externe Gäste sind zum Frühstücksbuffet und zum Abendessen herzlich willkommen, eine vorherige Reservierung per Anruf oder E-Mail wird empfohlen. Damit ist die zuvor offene Frage geklärt.

Bei frühzeitiger Mitteilung wird ein individuell angepasstes Menü vorbereitet.

Dein vierbeiniger Freund kann sich gerne auf unserer Terrasse im Außenbereich aufhalten! Informiere uns in diesem Fall am Besten vorab. Im Restaurant ist das Mitbringen von Haustieren & Hunden leider nicht gestattet!